Torta de Charge

INGREDIENTES
200g de biscoito de maizena

100g de manteiga sem sal

200g de amendoim torrado sem pele

1 clara

500g de creme de amendoim

2 latas de creme de leite

1 caixa de creme de leite

3 folhas de gelatina

2 colheres de sopa de leite integral

200g de chocolate meio amargo

INSTRUÇÕES
Em um processador, triturar os biscoitos e 100g de amendoim. Adicionar a manteiga derretida e a clara e bater novamente.

Cobrir o fundo de uma forma de 22cm de diâmetro com essa mistura e levar ao forno preaquecido a 280 graus, por 10 minutos. Deixar esfriar.

Bater no processador o creme de amendoim e 2 latas de creme de leite com as folhas de gelatina dissolvidas em água (conforme as instruções do pacote).

Juntar o restante do amendoim e misturar delicadamente.

Dispor sobre a forma e levar para à geladeira por 3 horas.

Colocar em uma panela a caixa de creme de leite, o leite e o chocolate picado e levar ao fogo até derreter.