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torta crocante de brigadeiro



INGREDIENTES
150g de biscoito Oreo sem recheio

80g de manteiga derretida

1 lata (395g) de leite condensado

2 colheres de sopa de cacau em pó

3 colheres de sopa de ovomaltine

200g de creme de leite

200g de morangos cortados ao meio

INSTRUÇÕES
Em um processador, bater os biscoitos, acrescentar a manteiga e misturar bem.

Dispor a mistura em uma forma de fundo removível. Levar ao congelador por 30 minutos.

Em uma panela, misturar o leite condensado e o cacau levar ao fogo até obter ponto de brigadeiro.

Retirar do fogo, misturar 2 colheres de ovomaltine e o creme de leite.

Retirar a massa do congelador, dispor os morangos cortados o meio e cobrir com o brigadeiro.

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