ingredientes
rende 4 porção
preparo
1 colocar todos os ingredientes no liquidificador,exceto o azeite.
bater ate que se forme uma massa homogenea.
se desejar pode usar uma batedeira
2 acrescentar o azeite a medida que os ingredientes vão se misturando a eles
3 coar (se preferir)
4 servir numa taça, podendo-se acrescentar uma guarnição de pimentão,
cebola,pepino ou outras hortaliças bem picadas e cubinhos de pão torrado.
rende 4 porção
- 4 tomates medios
- 1 pepino medio
- 1 pimentão verde medio
- 1/2 cebola
- 2 fatias de pão
- 2 dente de alho
- 3 colhares(sopa) de azeite de oliva
- 1 colher(cha) de sal marinho
- 2 colheres(sopa)de suco de limão ou vinagre de maçã
- 1 xicara (cha) de agua
preparo
1 colocar todos os ingredientes no liquidificador,exceto o azeite.
bater ate que se forme uma massa homogenea.
se desejar pode usar uma batedeira
2 acrescentar o azeite a medida que os ingredientes vão se misturando a eles
3 coar (se preferir)
4 servir numa taça, podendo-se acrescentar uma guarnição de pimentão,
cebola,pepino ou outras hortaliças bem picadas e cubinhos de pão torrado.
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