4Tipos de Molho para Salada

INGREDIENTES
6 colheres de sopa de tahini

Suco de 1 limão siciliano

3 colheres de sopa de azeite de oliva

1 dente de alho picado

Sal a gosto

INSTRUÇÕES
Em uma tigela, dispor a tahini, o suco do limão siciliano, o azeite de oliva, o alho picado, temperar com sal. Misturar.

Servir com uma salada de fios de legumes coloridos.

Mostarda e Mel
INGREDIENTES
6 colheres de sopa de mostarda Dijon

6 colheres de sopa de vinagre balsâmico

2 colher de sopa de azeite de oliva

4 colheres de sopa de mel

INSTRUÇÕES
Em uma tigela, dispor a mostarda, o vinagre balsâmico, o azeite de oliva e o mel. Misturar.

Servir com mix de folhas e iscas de frango grelhadas.

Iogurte
INGREDIENTES
2 colheres de azeite de oliva

6 colheres de sopa de iogurte natural

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Folhas de hortelã

INSTRUÇÕES
Em uma tigela, dispor o azeite de oliva, o iogurte, o suco de limão, temperar com sal e pimenta do reino e folhas de hortelã. Misturar.

Mix de folhas com frutas da estação.

Shoyu e Gengibre
INGREDIENTES
6 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado

3 colheres de sopa de vinagre de arroz

3 colheres de sopa de shoyu light

1 cm de gengibre picado

1 talo de cebolinha verde picada

INSTRUÇÕES
Em uma tigela, dispor o óleo de gergelim, o vinagre de arroz, o shoyu, o gengibre picado e a cebolinha picada. Misturar.