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Salada de pepino e rabanete com gergelim

Ingredientes

  • 4 pepino

  • 6 rabanete

  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 1 semente de gergelim

  • • sal a gosto

  • • pimenta-do-reino branca a gosto




Modo de preparo


  1. Lave bem os pepinos e os rabanetes.

  2. Com a parte mais fina de um fatiador de legumes, corte-os em rodelas.

  3. Coloque em uma saladeira e tempere com o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

  4. Misture delicadamente e leve à geladeira por 2 horas.

  5. Polvilhe com o gergelim e sirva imediatamente.



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