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Pavê de chocolate e frutas


Ingredientes


Creme



  • 1 lata de Leite condensado

  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido Integral

  • 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 lata de Creme de Leite


Montagem



  • 1 e meio pacote de biscoito champanhe (cerca de 270 g)

  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido Integral

  • meia xícara (chá) de figo fresco sem casca picado

  • meia xícara (chá) de cereja inteira

  • meia xícara (chá) de manga em cubos

  • meia xícara (chá) de uva Thompson (sem sementes) inteira

  • 1 xícara (chá) de raspas de chocolate Meio Amargo




Modo de Preparo




Inicie o preparo do seu pavê de frutas: em uma panela, misture o Leite condensado com o Leite, o Chocolate em Pó e amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura obtenha consistência cremosa. Retire do fogo e adicione o Creme de Leite. Reserve. Umedeça os biscoitos champanhe no leite e disponha-os um ao lado do outro em um recipiente refratário retangular pequeno (20 cm x 30 cm). Cubra-os com metade do creme reservado. Coloque outra camada de biscoitos umedecidos e o creme restante. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Sirva decorado com as frutas e as raspas de Chocolate meio amargo. Oba, seu pavê de frutas está pronto.



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