Omelete light

INGREDIENTES

3 claras de ovo batidas;

3 colheres (sopa) de farinha de aveia;

1 colher (sopa) de ricota amassada;

Temperos naturais e sal a gosto.

modo de preparo

Bata as claras e misture os demais ingredientes;

Despeje em uma frigideira antiaderente pré-aquecida (caso seja necessário unte a frigideira com um fio de óleo de coco ou azeite), espere até dourar dos dois lados;

Sirva em seguida.

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