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Molho branco com curry e maça






INGREDIENTES



  • 1 maçã gala descascada e picada

  • 1 xícara (chá) de molho branco

  • 2 colheres (chá) de curry

  • 1 cebola pequena picada

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 colher (chá) de açúcar refinado

  • 1 colher (chá) de sal





MODO DE PREPARO


Bata no liquidificador a maçã como molho branco e o curry. Reserve.
Em uma panela refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Junte o molho branco batido, o açúcar e o sal. Cozinhe, sem parar de mexer até ferver. Retire do fogo.
Ao servir, decore com alecrim.


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