chocolate quente cremoso

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de leite de coco caseiro ou 1/2 xícara (chá) de leite de coco concentrado diluído em água;


• 1 canela em pau;


• 3 sementes de cardamomo;


• 3 cravos da índia;


• 1 anis estrelado;


• 1 medida de proteína de arroz sabor chocolate;


• 1 colher (sopa) de cacau em pó;


• 1 colher (sopa) de açúcar de coco ou estévia – opcional.

modo de preparo

Em uma panela pequena, aqueça o leite de coco com as especiarias (cravo e canela em pau, cardamomo) até ferver. Desligue o fogo;

Acrescente a proteína e o cacau e mexa até ficar bem homogêneo. Adoce, caso necessário;

Coe e sirva em seguida.