Bolo de chocolate com calda de mel

INGREDIENTES

• 1 xícara de margarina;


• 2 xícaras de açúcar;


• 4 gemas;


• 1 copo grande de leite;


• 2 xícaras de farinha;


• 1 xícara de chocolate;


• 1 xícara de maisena;


• 1CS de pó Royal e, por último, as 4 claras em neve

MODO DE PREPARO

Asse em forma untada e polvilhada. Depois de assado e, ainda quente, fure-o todo
com 1 garfo e despeje, com a concha, a seguinte calda quente:
leve ao fogo ¾ de xícara de mel, 1 ½ copo de leite, 4 CS de
chocolate, 2 CS de manteiga, 2 CS de açúcar e 1 cc de
maisena; mexa até engrossar um pouco.